☆もちきびと麻の実コロッケ☆



☆もちきびとうるちきびを炊いて、麻の実を混ぜます(^-^)/

そして水は一切使わない野菜の重ね煮をつくり
もちきびと野菜をまぜて成形し、 これから天然酵母のパン粉をつけてゆきます☆

もちろんパン粉をつけるときには卵は使いません☆

水に塩を少し入れて 全粒粉薄力粉を溶き これを溶き粉にします(^-^)/
マクロビじゃなくてもそのほうが フライはカリッと揚がりますよ('-^*)/


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2008年08月10日 Posted by優麻 at 11:45 │Comments(0) │マクロビオティック

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